饮食习惯坏处很多这些你以为健康的

　　也就是说○★•，健康的男性长期服用复合维生素没啥用◁…▲=，没必要吃★▲◇□○；健康的女性吃了不仅没用••▼★◆◆，还有风险◁★△▽■▲，千万不要长期吃□▲○◁=◆！

　　经过一系列检测后发现○○：在饮用完饮料后▪•，三氯蔗糖女性和肥胖参与者大脑中负责食欲区域活动增加了•●•▼；参与者与饱腹感相关的激素下降了•◁；女性参与者在之后的自助餐中吃得更多了=•◇▷。

　　所以•◁☆，用这个方法减肥的代价不仅太大□…=▷☆，还可能无效…-◁★。我们想要减肥-◁○，正确方式并不是完全避免碳水•▲●…•，而是学会控制总热量△★，做到营养均衡并增加运动▲△▽▼▲=，形成一个健康可持续的生活方式▽★○□。

　　但其实▽◆▲△，很多研究都表示○○☆▲，长期饮用全脂牛奶并不会显著提高血液中的脂质水平△•◁=▲◁。相反▲■◁，全脂牛奶中的某些成分可能通过改善肠道微生物环境◁-•，促进整体健康◆◇◆=。

　　这篇研究寻找了132名参与者◇▼，把ta们分为四组●•◁，并接受不同的饮食方式□▽□•=，分别是◆○•：

　　翻译一下就是▽▽□☆□▼，代糖可能会刺激大脑的奖赏机制■◁=-，增强食欲★◁▽◇★，导致我们在不知不觉间摄入更多的热量●●△。

　　这是因为▷■□，榨汁这个行为会去除水果/蔬菜中大部分的纤维•◆-□▷☆，没有了这些纤维-•☆☆■○，高糖的果蔬汁会促进嗜糖细菌的繁殖▽…，从而影响肠道和口腔的生物群=△•=◇▽。

　　这可能是因为△▪◇，牛奶中导致痤疮的乳清蛋白○-…★●◁、部分激素和IGF-1生长因子并不会随着脱脂这个过程被去掉◆■△◇，反而浓度更高了☆▷●=■=。

　　而且•■▷☆□，痘痘肌的女生▪★…☆•，更要远离脱脂牛奶•…◁▽▼▪。一篇发表在《美国皮肤病学会杂志》的文章提到◆★★◁▼▼：牛奶（包括全脂牛奶=○●●、低脂牛奶●◇▽▷、脱脂牛奶）的摄入量与痤疮之间存在正相关关系△▽□，其中喝脱脂牛奶最明显=△■★▼☆，风险增加了44%☆…★●▪■！

　　但咱没有条件的普通人★•，建议还是不要长期只吃素食了（有特殊情况的人除外▼=，如▪▽●▷•●：信仰）◁★☆▷○•。

　　根据中国膳食指南的建议△◁，普通人每天需要吃动物性食物120~200g•■☆，一个鸡蛋▽●□，牛奶300~500g▽●。

　　研究人员选择了14名年龄在18~35岁的参与者•▽=…▲•，并把他们随机分为三组▼•△-，分别是•○：仅喝果汁组（800~900千卡/天）○▪、喝果汁+正常饮食组和不喝果蔬汁正常饮食组=▼•=。

　　分别是●…△•◆：蔗糖（天然糖）组★◇、三氯蔗糖（代糖）组和水组☆-…。并进行9年左右的随访△△=。并将ta们随机分配到三个不同的饮品组○△…▽★，影响记忆力和生殖功能◆…，诸如□△▼◆△□：便秘●■▷▲□◁，

　　关于是否能减肥这个问题◇☆□…▪，答案是短期可能会有体重下降◆▼◁◆，但并不能持久-●。也有研究发现•☆▷=◇：「低碳水」也许没啥用▽△▪▲▪…，有用的可能是「高蛋白」▷◆•▽△。

　　实验选择了74名健康▲▪▷▼、超重或肥胖的成年人◁☆-○□，呕吐▽◁，结果发现•▷：长期服用多种维生素并没有明显降低参与者患上心血管疾病的风险…●★◆，疲劳□★•○•，多尿□◆◁，冠心病风险增加了3…▲◆▷.12倍▽▲●▼-★！还有明显的副作用▪=○▼◆-：长期吃维生素补充剂◁●▽••=，不只一篇研究证明•-■▷◁◁：低碳水饮食会对身体健康造成负面影响□△。这篇研究纳入了4261名参与者（不属于维生素缺乏症）▽◆■，严重的会增加心脏病•□▽、中风风险■▼★▽▷，

　　而长期只吃素…◆★，问题就来了●…◇▷：容易导致维生素B12☆▽、铁■…▷▲☆●、锌▷◁□◆、钙等营养素摄入不足▷▪▷。尤其是有些不健康素食富含深加工碳水化合物◇○●=◆▲、甜味剂○▪、盐和反式脂肪酸▪□，会增加心血管代谢疾病风险•○■。

　　不吃碳水和刚刚我们讲过的只吃素类似★•，都是不均衡膳食的一种•…●◇▽。但是感觉相信「不吃碳水」健康的人（尤其是减肥中的人）比相信「只吃素食」健康的人还要多=▲★□•。

　　3个月后的结果你猜怎么着○◁？高蛋白组的减重效果明显☆●◁•，而低碳水组和正常碳水组之间没有显著差异▲▷▲。12个月后的结果也相似●◁。

　　更有意思的是…◆▼◇•，脱脂牛奶中的脂肪被去除后…▪△□•-，很多人可能会觉得口感太淡▽-，没有饱腹感☆•■，让人无形中摄入更多的糖分•=-★△。

　　海芋经常吃维生素补充剂◇=▪•，并自诩精致女人▲▷○=-，直到我看到这篇研究之后▲○，天真的塌了●▪。

　　*素食包括两种◁▽●▪…•：一种被称为蛋奶素食主义★▲饮食习惯坏处很多，食用蜂蜜●□△▽◆、乳汁◆▷☆▲○、乳酪■△□•-■、蛋类★◆-…☆，甚至是新技术的培植肉等不用杀害动物也能取得的动物产品▪◁▽☆；另一种是纯素食主义=◇●☆，不食用包括蛋类■■△○•、奶制品●○•▼、蜂蜜在内的任何与动物有关的食品=★=，甚至也不使用取自动物的生活用品（毛线…▷…◇这些你以为健康的、皮制品…▷•●▲、胭脂红等）●▼▷☆。

　　有研究也指出…▪，限制性饮食的素食者出现血性中风•◇、骨折★□、维生素和矿物质缺乏的风险增高•△◇，另外-●▽，营养不良□◆、免疫力下降○○◁▷☆、内分泌失调=◇▲▲=□、贫血等这样那样的状况以及疾病可能就会找上你★★。

　　除此之外★=☆，榨汁也会导致破坏细胞壁○…，让「内源性糖」变成「游离糖」☆◁，从而升高血糖☆…△。甚至◆▼，还会损失一大部分维生素C……

　　想喝牛奶的朋友=◆△●，可以参考《中国居民膳食指南 2022》的建议●△…-：成人每天饮奶量是300~500mL☆★◇■★▽。对于痘痘肌◆◁•☆□▷、牛奶过敏★★▲▼、乳糖不耐受等群体▷◇，更推荐喝酸奶★△☆▼☆。

　　本文为澎湃号作者或机构在澎湃新闻上传并发布•△▷▽▷，仅代表该作者或机构观点☆▽…★▲•，不代表澎湃新闻的观点或立场•=▲△，澎湃新闻仅提供信息发布平台△▼……。申请澎湃号请用电脑访问●◇••-…。

　　作为一名想要保持健康的合格打工人=▷，我经常会看「健康饮食清单」★◇▪☆★，并且严格执行……可是最近•▲★▷，我竟然发现有研究证明◆●▷△•，好多所谓健康饮食★☆，其实对身体根本没益处●▷○，那我一直以来的坚持算什么▪▽！◇▽▲★？算我闲得没事吗▽▪=△？

　　怎么样▽◇◆■，今天这篇文章是不是看得心一凉又一凉的▷●◇▲=□？没关系▲▼，今天知道就比一直不知道好◇●△◁，赶紧转发给朋友家人▷-★△■，让身边人一起健康起来▲•☆▼■！不用谢我

　　口臭…•○■▷▽，甚至对女性来说◆◇-▪，恶心•△-◁-，甚至可能导致肾功能衰竭等等◆•？

　　最想减肥的时候▼○▽◇●，我买所有东西的时候都要看配料表☆△▪▲，计算卡路里和脂肪含量…•☆△○，太高的我都不买……那段时间买牛奶我也会选择脱脂的☆▷，相信不少朋友都和我一样▪-。

　　除此之外◆▼••，还有研究发现■▼▽○▲，人工代糖与人体总体癌症风险增加正相关-△，尤其是阿斯巴甜和乙酰磺胺酸钾（俗称▼☆:安赛蜜）▪▲▽□-，赤藓糖醇也可能增加心血管疾病风险……

　　什么◇-？你说哪个哪个明星就是吃素的…◁★▽◇，这么多年感觉ta很健康●◇？这主要是因为明星有私人营养师和专业人士的指导▪•△=-，能通过各种搭配达到和均衡膳食几乎相同的效果●•●★▪。

　　痛定思痛•□-=□，为了避免更多的朋友跟我一样「被骗」•-，我决定-●▷•！把这些伪健康饮食给大家好好介绍下…○▷，快来看看有哪些吧

　　经过3天的实验和对参与者的粪便▼●…☆、唾液分析发现-■：大量含有少量纤维的果汁▪○，可能会导致微生物群失衡□•-△•★，从而产生炎症和肠道健康降低等负面后果•○▷▼□。

　　如果你在外面想买一杯鲜榨果蔬汁▪◁▷●，价格往往比一杯奶茶还贵▲▼◇□□。因为一直以来•…◆▷■▲，大家普遍都认为鲜榨果蔬汁更健康（就像吃水果/蔬菜的液体版）●◆•，所以「新鲜且健康」成了一个卖点▲◇，以至于价格被哄抬……

　　如果说「只吃素食」是一巴掌▽▼，那「不吃碳水」就是两巴掌◇•▲••。不吃碳水的人○△▪■，过来挨打=▪=▷••！

　　因此▷◁▷，果蔬汁还真不能简单理解为水果蔬菜的液体版△…▽-，一定程度上可以说是去其精华□•◇□▼，取其糟粕了◇…◇◁。